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クリスマスのケーキ








昨日は、風が強くて寒かったですね


年内、半日勤務も無く 30日までみっちりと仕事です(泣)



そして、昨日はイブ今日はクリスマスですね~
(*^ー^)ノ


頑張って作りましたよ!!
クリスマスケーキ先日、教室で習ったケーキを作ってみました。
生クリームを豆乳クリームに代えてあります。



今年は、これ♪
フランボワーズのクリームとムースで作っています(*^-^)b





ただ、
我が家の息子達…
やっぱり…どうもベリー系は、苦手のようです。





*携帯にて、更にテスト*



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Comments

おいしそ♪

こんばんは

良いなぁ~手作りのケーキ!
昔は焼いてたんですけど、ケーキ用オーブンが壊れてから、サッパリです(肉用って言うか焼き豚用はあるんですけど、臭いが…)
豆乳より、生クリームやチョコが好きな、お子ちゃまの私です

遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございます!
忙しかったようですが、この一年が素敵に過ごせますように…

いそべえさん♪


コメント有難うございます!
お返事、大変遅くなりました!m(_ _)m

年末は、バタバタといろいろとありまして…(-"-;)

いそべえさんのお店も年末は忙しかったですよね…お疲れ様でした♪(^-^)_旦~

ケーキはですね
正直、作るのがしんどい時は、多々あります(*u_u)
残業して、帰りにスーパーで買い物して夕飯の支度しながらケーキ焼いて、冷ましてる間に食事して、食後にデコして…ってね。
でも、うちの次男が牛乳アレルギー(陽性)小麦(疑陽性)卵白(疑陽性)で、チーズ以外の乳製品にアレルギー反応を起こしてしまうから、お店のケーキは駄目なんですよ~(T_T)

卵白は、火を通せばOK♪小麦は、今のところ反応は無いから1日の食事のうち、麺やパンより、ご飯をなるべく摂らせるように気を付けてます。
乳製品は、未だ試行錯誤中…。


そんな訳で、麦家の食卓は豆乳製品がふんだんに使われてます(*^-^)b

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